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增强抗病能力 肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。 2.通乳汁 3.明目益智 4.*抗皱
24分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/6 新鲜鲫鱼一条，杀好洗干净备用，用料酒腌15分钟，从鱼鳃和鱼尾切一刀，把鱼线取出
2/6 葱切成葱花，大蒜切片
3/6 锅里放油，油热时，把鱼煎成金黄色
4/6 依次放入切好的葱花和大蒜片爆香
5/6 放入水，大火烧开后转中火煮半个小时
6/6 最后放入盐，味精，鸡精，和香菜
夏天的鱼寄生虫比较多，一般都是尾巴和鳍上面有，吃时可以把尾巴和鳍剪掉
