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香菇鲫鱼汤
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香菇鲫鱼汤

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作者: 薰衣草
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鲫鱼去除鱼鳞内脏和鱼鳃并清洗干净

    1/8 鲫鱼去除鱼鳞内脏和鱼鳃并清洗干净

  • 香菇提前泡发并剪成小块

    2/8 香菇提前泡发并剪成小块

  • 锅内放油烧热将鱼放入锅内煎,两面煎熟即可并加入适量黄酒去腥

    3/8 锅内放油烧热将鱼放入锅内煎,两面煎熟即可并加入适量黄酒去腥

  • 加入小半锅水

    4/8 加入小半锅水

  • 煮一会之后放入香菇

    5/8 煮一会之后放入香菇

  • 加入一勺盐调味加少许生姜粉去腥

    6/8 加入一勺盐调味加少许生姜粉去腥

  • 炖致鲫鱼汤奶白即可出锅

    7/8 炖致鲫鱼汤奶白即可出锅

  • 装入汤碗中放上大蒜叶提味,拍上成品图一碗美味营养的香菇鲫鱼汤就完成了。

    8/8 装入汤碗中放上大蒜叶提味,拍上成品图一碗美味营养的香菇鲫鱼汤就完成了。

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