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第一次做这个菜，挺香的，这是我上传的第一道菜，之前不会做，希望多积累
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/8 五花肉切片
2/8 茶树菇洗净用盐水泡一会儿去菌
3/8 将姜蒜酱油和少量淀粉放在五花肉上搅拌均匀放几分钟
4/8 青椒，葱花，姜蒜，根据自己需求添加
5/8 油锅烧热，放入蒜和花椒炒香
6/8 倒入茶树菇，大火，炒五六分钟，因为是蘑菇所以为了保险我可能炒了七八分钟
7/8 然后把茶树菇盛在盘里待用
8/8 油锅加热，放入花椒姜蒜炒香，放入郫县豆瓣炒香，放入腌制好的肉，炒至断生放入茶树菇和青椒葱花，炒一会儿起锅
盐留到后期放，茶树菇用盐水浸泡去菌，
