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茶树菇健脾止泻,补肾利尿,适合高血压、心血管疾病、肥胖症等人群食用。
1/4 干茶树菇提起泡好,要是鲜的就省去这一步骤
2/4 锅内倒油,放入葱姜蒜,倒五花肉煸至微黄(大火煸一下,这样五花肉吃起来不腻)加入花椒粉继续翻炒2分钟
3/4 加入生抽,一小勺白糖,翻炒一分钟,下茶树菇翻炒2分钟,加水,焖5分钟
4/4 加适量盐,收汁装盘,撒上一点香葱末做点缀