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1/6 五花肉切片,葱切葱花,蒜切片,干辣椒剪成段。
2/6 茶树菇去根洗净控水。
3/6 锅内放油,放入干辣椒,大蒜炒香,加入花椒面。
4/6 放入五花肉炒至微微焦黄。
5/6 加入茶树菇一起翻炒,调入料酒,生抽,盐。
6/6 待水份基本炒干,撒入葱花,出锅即可。