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今天炖的牛肉没有加任何配菜,保持了牛肉原有的味道,是炖了三个小时的浓汤牛肉,肉嫩汤味鲜浓非常的好吃哦……
1/6 牛肉用凉水浸泡半小时后,洗净控干水份。
2/6 切成大块
3/6 准备好调料
4/6 锅中加大量的水,倒入牛肉加入调味料,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖三个小时。
5/6 牛肉快炖好的时候,加入适量的盐和鸡精炖一会入味即可。
6/6 盛入碗中开吃了
牛肉一定要大火烧开后转小火慢炖,时间长些会更好吃的。