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炖牛肉
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炖牛肉

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今天炖的牛肉没有加任何配菜,保持了牛肉原有的味道,是炖了三个小时的浓汤牛肉,肉嫩汤味鲜浓非常的好吃哦……

作者: qifei
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 牛肉用凉水浸泡半小时后,洗净控干水份。

    1/6 牛肉用凉水浸泡半小时后,洗净控干水份。

  • 切成大块

    2/6 切成大块

  • 准备好调料

    3/6 准备好调料

  • 锅中加大量的水,倒入牛肉加入调味料,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖三个小时。

    4/6 锅中加大量的水,倒入牛肉加入调味料,盖上锅盖大火烧开转小火慢炖三个小时。

  • 牛肉快炖好的时候,加入适量的盐和鸡精炖一会入味即可。

    5/6 牛肉快炖好的时候,加入适量的盐和鸡精炖一会入味即可。

  • 盛入碗中开吃了

    6/6 盛入碗中开吃了

  • 小贴士

    牛肉一定要大火烧开后转小火慢炖,时间长些会更好吃的。

    作者: qifei

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