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馒头是北方的主食，也能经常变化花样来食用。此款鸡蛋液裹馒头，用油炸或者用油烙都非常喧软好吃，加了鸡蛋营养更加丰富。
48分钟
家常味
初级
主食
炸
其他
1/12 馒头两个（我只用了一个）
2/12 切成一厘米厚的片
3/12 鸡蛋一个
4/12 鸡蛋液里加入盐五香粉胡椒粉和少量清水搅拌均匀
5/12 锅内倒油烧热
6/12 将馒头片放入碗内沾满鸡蛋液
7/12 另一面也沾满
8/12 油热了改中小火放入馒头片炸
9/12 逐个放入
10/12 炸两面金黄。捞出控油。剩余的再炸好
11/12 色泽金黄。萱软好吃。营养丰富
12/12 效果图
一定要用中小火乃至咋，不然会炸黑炸糊的。
