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炸馒头片
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炸馒头片

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白馒头口味不是特别好,这个炸馒头片裹上蛋液后让馒头有个华丽丽的变身,好吃又方便喜欢的亲可以试试。

作者: 薰衣草
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 馒头切成一厘米厚的片

    1/10 馒头切成一厘米厚的片

  • 取一个鸡蛋,大一点馒头的得用两个鸡蛋,加适量盐调味

    2/10 取一个鸡蛋,大一点馒头的得用两个鸡蛋,加适量盐调味

  • 把鸡蛋液调匀,把馒头片放进去蘸匀蛋液

    3/10 把鸡蛋液调匀,把馒头片放进去蘸匀蛋液

  • 锅内放小半锅油

    4/10 锅内放小半锅油

  • 把馒头片放进烧热油锅炸

    5/10 把馒头片放进烧热油锅炸

  • 然后再翻一面再炸

    6/10 然后再翻一面再炸

  • 多放几块进去炸

    7/10 多放几块进去炸

  • 把炸好的馒头片用纸巾吸去油

    8/10 把炸好的馒头片用纸巾吸去油

  • 装盘把馒头片码放齐

    9/10 装盘把馒头片码放齐

  • 在馒头片上撒上黑芝麻和葱花点缀即可

    10/10 在馒头片上撒上黑芝麻和葱花点缀即可

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