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非常好吃的炒米粉,不想做饭的时候炒上一盘,主食就有了
1/10 米粉提前两小时泡软
2/10 菜洗净
3/10 杏鲍菇和火腿肠切片,西葫芦切丝,葱切碎
4/10 锅中放油,放杏鲍菇炒软
5/10 要放西葫芦炒软
6/10 放青菜炒软
7/10 放入米粉,调入盐,生抽和老抽
8/10 利用筷子,翻炒均匀,炒至熟透
9/10 最后放火腿肠和鸡精,翻炒均匀,岀锅
10/10 成品图
菜可根据自己喜好随意增加,为避免粉干炒岀来太干,建议选用水份稍多点的菜