




6.9万点赞 · 983收藏
18.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名572
非常好吃的炒米粉,不想做饭的时候炒上一盘,主食就有了

1/10 米粉提前两小时泡软

2/10 菜洗净

3/10 杏鲍菇和火腿肠切片,西葫芦切丝,葱切碎

4/10 锅中放油,放杏鲍菇炒软

5/10 要放西葫芦炒软

6/10 放青菜炒软

7/10 放入米粉,调入盐,生抽和老抽

8/10 利用筷子,翻炒均匀,炒至熟透

9/10 最后放火腿肠和鸡精,翻炒均匀,岀锅

10/10 成品图
菜可根据自己喜好随意增加,为避免粉干炒岀来太干,建议选用水份稍多点的菜

