保存到手机
看更多做法
2.4万点赞 · 164收藏
6.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.4万
第一次尝试炒米粉，料完全是自己随意放的，这样的杂蔬炒菜一个最大特点就是随意，家中有的，你想放的就可以添加进来，今天做好后，感觉里面的虾皮增香不少，如果有朋友喜欢，可以尝试一下*。
36分钟
家常味
初级
其他
炒
台湾菜
1/9 准备材料，蔬菜和培根切成小丁备用。
2/9 米粉加入温水，浸泡。
3/9 浸泡好后打散，倒去水。
4/9 油锅烧热后，放油，先放葱花炒香。
5/9 接着放入培根煸炒。
6/9 随后倒入蔬菜煸炒。
7/9 最后倒入泡好的米粉。加一点温水，放入酱油，。
8/9 煸炒均匀，撒盐，最后放入一点香油提鲜。
9/9 装盘子里。
我的米粉温水浸泡大概需要十分钟，也可以根据自己的情况用筷子夹起来或者尝一下是否泡开，炒时需要加一点温水，否则会很干。
