凉拌折耳根(鱼腥草)的做法_菜谱_香哈网
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凉拌折耳根(鱼腥草)
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凉拌折耳根(鱼腥草)

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喜欢吃鱼腥草,喜欢吃鱼腥草,喜欢吃鱼腥草~\(≧▽≦)/~

作者: 遇見1992
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系云南菜
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  • 折耳根洗干净折成小段。

    1/6 折耳根洗干净折成小段。

  • 放入盐腌制一会。

    2/6 放入盐腌制一会。

  • 香菜、葱切碎备用。

    3/6 香菜、葱切碎备用。

  • 蒜头拍开切成蒜末。

    4/6 蒜头拍开切成蒜末。

  • 将葱花、蒜末、香菜跟所有调料一起加入腌好的折耳根里,搅拌均匀。

    5/6 将葱花、蒜末、香菜跟所有调料一起加入腌好的折耳根里,搅拌均匀。

  • 搅拌好的折耳根装碟,撒上黑芝麻即可食用。

    6/6 搅拌好的折耳根装碟,撒上黑芝麻即可食用。

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