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放葱子时不要太多
1/7 莴笋尖切好
2/7 葱切好
3/7 肉宰成肉末
4/7 肉末加嵌粉、葱拌好
5/7 水煮沸，边用手捏成圆子，边放入锅中
6/7 锅盖盖好，煮5分左右 放入莴笋尖
7/7 锅盖盖好，继续煮，煮熟为止，盛入碗中，即食
可先把肉圆子搓好后，一起下锅
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