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昨天在兄弟家带回来的肉圆子，好大一个，我家了白菜一起炖了一锅，味道很好的，就分享给大家了，希望你能喜欢。
48分钟
家常味
初级
其他
炖
家常菜
1/12 大白菜掰开洗净，切成小块备用
2/12 肉圆子切成小块，备用
3/12 备好蒜末和红椒块
4/12 起锅烧油，放入蒜末爆香
5/12 放入肉圆子，炒至表面变色
6/12 放入白菜，翻炒均匀至断生
7/12 加入适量开水，蚝油，老抽，胡椒粉
8/12 拌匀煮沸后，盖上盖子，炖煮5分钟
9/12 5分钟后放入红椒，淋入生抽，拌匀至沸腾
10/12 出锅装入盘中
11/12 上桌即可食用
12/12 一道美味的白菜炖肉圆子就做好了
白菜炖煮前要炒断生，这样炖煮出来的白菜口感软绵入味好。
