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东北人用大白菜烧圆子，我们这边小白菜多，我就用小白菜烧圆子，口感很是不一样的哦！小白菜的香味更浓。
40分钟
家常味
初级
热菜
烧
家常菜
1/10 洗净备好食材
2/10 小白菜用手掰成小块备用
3/10 备好葱姜蒜
4/10 起锅热油，放入肉圆子炒香，加入葱姜蒜炒香
5/10 加入小白菜，翻炒均匀
6/10 加入适量开水，老抽、胡椒粉拌匀，中火烧5分钟
7/10 5分钟后拌匀，放入生抽、味精拌匀
8/10 出锅装盘
9/10 即可食用
10/10 成品图
肉圆子先炒香，再烧入味，这样吃着外酥里嫩，鲜美可口。尽量不盖锅盖，这样小白菜不容易变色。
