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一款非常简单的早餐粥,可以试试
1/14 打好的豆浆放锅中
2/14 把大米淘洗干净
3/14 加入锅中
4/14 开大火熬制期间不停的搅拌以防粘锅
5/14 熬的时间装一碗清水备用
6/14 锅开,豆浆会升上来。换小火这时候倒入用凉水。就会自动下去。然后搅拌,锅中也就加三四回水。
7/14 把浮沫撇干净
8/14 豆浆真正的来了,不用管它,让它把米熬烂
9/14 这时再把碗里加入面粉
10/14 加入水搅拌成糊状
11/14 米熬烂了就可以下锅了
12/14 倒入面糊搅匀以防变面疙瘩
13/14 继续搅拌直至滚开
14/14 出锅
有的步骤差不多所以没传那么多,希望亲能看懂,一碗大米豆浆粥做好了。可以加糖使用,香甜!!做豆浆不能加盐,那样会变成“豆腐脑”的!!!