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《#蒜蓉辣酱炒虾#》
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《#蒜蓉辣酱炒虾#》

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海鲜是我喜欢的食品,海虾更是我特别喜欢吃的,不管怎样做都好吃,红烧大虾、蒜蓉虾、白勺虾,糖醋大虾还有今天做的蒜蓉辣酱炒虾也是我喜欢的,所以每次我都会做不同的做法,今天老公说这个蒜蓉辣酱炒虾好好吃哦,朋友们一起尝试这种做法吧

作者: 淡然6257
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 虾洗净剪去虾须去除虾肠

    1/8 虾洗净剪去虾须去除虾肠

  • 葱切段,姜切片配用

    2/8 葱切段,姜切片配用

  • 锅中放入少许油,油烧热后入姜片炒香

    3/8 锅中放入少许油,油烧热后入姜片炒香

  • 姜片炒出香味后把洗好的虾放入锅中翻炒

    4/8 姜片炒出香味后把洗好的虾放入锅中翻炒

  • 虾翻炒均匀两面都变成红色在放入葱段翻炒片刻

    5/8 虾翻炒均匀两面都变成红色在放入葱段翻炒片刻

  • 虾炒至变色后放入蒜蓉辣酱酱炒均匀出锅

    6/8 虾炒至变色后放入蒜蓉辣酱酱炒均匀出锅

  • 翻炒至虾变红盛出装盘

    7/8 翻炒至虾变红盛出装盘

  • 成品图

    8/8 成品图

  • 小贴士

    1姜片炒稍微久一点,爆出香味在放入虾,2虾不用炒时间久,炒变色即可,3,蒜蓉辣酱酱按照个人的口味加入即可,辣椒酱里有一定的咸度所以盐适量加一点即可

    作者: 淡然6257

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