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红烧口蘑
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红烧口蘑

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红烧菌类,绝对的既有内涵又有外在,营养又美味哈!

作者: 拇指煮意
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/8 准备食材

  • 食材洗净,口蘑切片,葱段切沫,姜切沫,备用

    2/8 食材洗净,口蘑切片,葱段切沫,姜切沫,备用

  • 起油锅,中小火炸香葱姜

    3/8 起油锅,中小火炸香葱姜

  • 倒入口蘑煸炒

    4/8 倒入口蘑煸炒

  • 加少许耗油

    5/8 加少许耗油

  • 淋少许老抽

    6/8 淋少许老抽

  • 加盐,糖,不断翻炒,最后撒上黑胡椒即可

    7/8 加盐,糖,不断翻炒,最后撒上黑胡椒即可

  • 出锅

    8/8 出锅

  • 小贴士

    1、中小火爆香葱姜,注意火候
    2、喜欢菌类特有鲜味的可以不用焯水去腥,直接煸炒

    作者: 拇指煮意

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