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这是一道简单又快手的家常菜,大人小孩都喜欢吃哦!
1/7 将口蘑用刀划成十字形,蒂切掉。(如图)
2/7 蒜头切碎
3/7 取一小碗把除蒜头外的辅料放进去,加少许水化开
4/7 热锅倒油,把蒜头炒香
5/7 口蘑和调料汁一起倒入炒锅。别忘了切掉的口蘑蒂也一起加进去煮哦。
6/7 煮到汤汁快干时就可以出锅了。
7/7 装盘开吃
调料汁看个人的口味,也可以加点辣椒。注意汤汁不要收得太干了,要留些才好吃。