红烧口蘑的做法_菜谱_香哈网
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红烧口蘑
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红烧口蘑

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口蘑切十字花刀方便入味,味道棒棒哒

作者: 蒋蒋美食记录
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 口蘑洗净切十字花刀

    1/8 口蘑洗净切十字花刀

  • 将蒜、姜切碎

    2/8 将蒜、姜切碎

  • 小葱,小米椒切块

    3/8 小葱,小米椒切块

  • 油热后爆香姜蒜

    4/8 油热后爆香姜蒜

  • 口蘑朝下煎出水

    5/8 口蘑朝下煎出水

  • 蚝油、味极鲜、白糖、黑胡椒、水调成料汁

    6/8 蚝油、味极鲜、白糖、黑胡椒、水调成料汁

  • 口蘑自然出水后翻面倒入料汁

    7/8 口蘑自然出水后翻面倒入料汁

  • 汁收至一半倒入小米椒和葱花翻炒均匀即可出锅

    8/8 汁收至一半倒入小米椒和葱花翻炒均匀即可出锅

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