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蚕蛹含丰富的蛋白质丶脂肪酸、维生素和微量元素,是一种高蛋白的食品哦。
1/6 将蚕蛹洗净。
2/6 锅内加水,放入花椒、八角、葱段、姜片、盐,大火烧开,倒入蚕蛹煮10分钟,捞出控水晾干。
3/6 用针在蚕蛹上扎几个小孔。
4/6 另起锅倒适量油烧至4、5成热时下入蚕蛹,中火炸至酥脆即可。
5/6 成品图
6/6 拉近