免烤芒果芝士蛋糕的做法_菜谱_香哈网
免烤芒果芝士蛋糕
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免烤芒果芝士蛋糕

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以前以为做免考的蛋糕不容易成功,尝试了这一次之后发现其实比烤蛋糕好掌握多了

作者: 代柔殿下4
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好所有材料

    1/11 准备好所有材料

  • 芒果切成丁

    2/11 芒果切成丁

  • 消化饼干擀成粉末状跟融化的黄油拌匀,放入模具中压平,放入冰箱冷藏

    3/11 消化饼干擀成粉末状跟融化的黄油拌匀,放入模具中压平,放入冰箱冷藏

  • 奶油奶酪软化加一半的芒果丁打匀

    4/11 奶油奶酪软化加一半的芒果丁打匀

  • 淡奶油加糖打发

    5/11 淡奶油加糖打发

  • 将芒果奶油奶酪酱跟奶油混合拌匀

    6/11 将芒果奶油奶酪酱跟奶油混合拌匀

  • 把吉利丁粉用40g凉开水泡开,然后隔热水把吉利丁泡成水状。

    7/11 把吉利丁粉用40g凉开水泡开,然后隔热水把吉利丁泡成水状。

  • 将吉利丁溶液跟奶酪酱混合拌匀

    8/11 将吉利丁溶液跟奶酪酱混合拌匀

  • 取出冰箱中带饼干底的模具,把剩下一半的芒果粒放入模具底部,然后把芒果奶酪酱放入模具中

    9/11 取出冰箱中带饼干底的模具,把剩下一半的芒果粒放入模具底部,然后把芒果奶酪酱放入模具中

  • 颠几下,使表面平整,放入冰箱冷藏6小时

    10/11 颠几下,使表面平整,放入冰箱冷藏6小时

  • 冰箱取出,用吹风机吹模具边缘,方便脱模

    11/11 冰箱取出,用吹风机吹模具边缘,方便脱模

  • 小贴士

    芒果可以依照个人喜好替换呦

    作者: 代柔殿下4

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