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芸豆绵软香糯,红枣甘甜可口,是一道老少皆宜的健康美食。
1/6 芸豆浸泡24小时以上,芸豆泡的吸饱水份。
2/6 红枣洗干净,用水泡1个小时。
3/6 用纯净水煮芸豆,水里放适量冰糖,开锅后小火煮40分钟。
4/6 放入红枣再煮15分钟。
5/6 待稍凉后放适量蜂蜜。
6/6 让蜂蜜浸透到芸豆红枣里,2个小时以后再吃。
冰糖和蜂蜜的用量依照个人口味酌量加减,放冰箱里贮存,冷藏后口味也不错。