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南方馒头
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南方馒头

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独家 · 4.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.4万

作者: 霸道-Mm
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把糖,泡打粉和酵母放入面粉,加入温水和面,揉成表面光滑即可

    1/4 把糖,泡打粉和酵母放入面粉,加入温水和面,揉成表面光滑即可

  • 等半个小时左右面发的比原来大,戳洞不回缩即可

    2/4 等半个小时左右面发的比原来大,戳洞不回缩即可

  • 然后开始做,揉成一个个小团子就行,锅里冷水,放上馒头在醒15分钟,蒸十几分,蒸好别急得开锅,等3分钟开

    3/4 然后开始做,揉成一个个小团子就行,锅里冷水,放上馒头在醒15分钟,蒸十几分,蒸好别急得开锅,等3分钟开

  • 做好的包子

    4/4 做好的包子

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