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老虎菜一听名字好吓人啊！其实它的做法超级简单。口味鲜香辣，清爽开胃。它是东北一道家常的凉拌菜。 香菜:健胃，透疹，增强免疫力 洋葱:健胃，祛痰，利水
28分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 把香葱，香菜，洋葱，尖椒都洗干净
2/7 尖椒竖着片开，去筋膜，斜刀切丝
3/7 洋葱从中间切开，在顺着切丝，泡水中
4/7 香葱切段，再切丝，香菜切段
5/7 把切好的洋葱，香葱，尖椒，都放小盆里
6/7 加入盐，酱油搅拌均匀在放香菜拌匀
7/7 最后，盛盘中就OK啦，看看有食欲吧
洋葱切丝后，放入碗里放水中泡一下，可以让洋葱更挺直更漂亮，香菜要买梗短点的香菜味道更香醇，要是能吃辣的可以放小米椒，佐料按自己的口味可以增减
