保存到手机
看更多做法
8.2万点赞 · 4收藏
2.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名25.5万
花豆，又名肾豆，强身健体、糯米健脾养胃，止虚汗的功效
36分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/9 糯米浸泡10小时，
2/9 花豆用压力锅压熟，熟透一些更好炒
3/9 热锅热油 锅中倒入茶子油或其它食用油，油要炒菜的两倍，
4/9 把洗净沥干水分的糯米倒入锅中，翻炒
5/9 倒入熟透的花豆，继续翻炒，2分钟，放入蒜，
6/9 现在火开到中小档，继续翻炒放入盐，这个是半熟品了，
7/9 加入一碗温水，盖上锅盖焖一下，记得要小火，不要糊了，
8/9 焖的过程可以看看，还有点水份的时候就可以拿开锅盖，继续翻，差不多熟了，可以看看熟了就行了……
9/9 出锅啦……?
吃不完，下餐吃可以用碗装着蒸一蒸就好了、
