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土豆有很高的营养价值和药用价值,营养素丰富,含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分,素有“地下苹果”之称。做法多样又简单,味美价廉。
1/3 把土豆切成小片上锅蒸熟
2/3 趁热捣成泥状
3/3 加入火腿丁,黄瓜碎丁,鸡蛋黄和沙拉酱,按个人口味放少许盐,拌匀即可
一定等土豆泥凉了再放其它食材,可以加在面包片里配上火腿片超级美味又营养