抹茶蜜豆蛋糕卷

做法 将做法保存到手机

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  1/6 蛋清蛋黄分到两个盆，蛋黄里加入蜂蜜，炼奶，糖粉，抹茶粉，盐调匀加入过筛的低筋面粉，抹茶粉进行搅拌！蛋清加入糖粉进行打泡，继续加入塔塔粉打至硬性发泡

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  2/6 放进烤箱，165度烤30分钟

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  3/6 糕底烤好，放凉在底部均匀的抹上一层打发的奶油，再撒上少许蜜豆

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  4/6 均匀铺好，拿起蛋糕一边由外往里卷，切忌不要太用力，不然会裂

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  5/6 将锡纸完整的包在蛋糕外部，放入冰箱冷藏一个小时，再拿出来切成块

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  6/6 抹茶蛋糕蜜豆卷就形成啦

作者: 白骨精小姐

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