茶树菇猪肚汤的做法_菜谱_香哈网
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茶树菇猪肚汤
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茶树菇猪肚汤

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茶树菇特有的香味和猪肚的完美结合

作者: 心蓝
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 猪肚洗干净开边备用

    1/8 猪肚洗干净开边备用

  • 茶树菇泡水备用

    2/8 茶树菇泡水备用

  • 姜三片

    3/8 姜三片

  • 白胡椒压碎备用

    4/8 白胡椒压碎备用

  • 煲汤果加适量的水把姜,猪肚,白胡椒一起放入锅里大火煮滾

    5/8 煲汤果加适量的水把姜,猪肚,白胡椒一起放入锅里大火煮滾

  • 锅滾后加入茶树菇再烧开,关小火慢慢煲90分钟

    6/8 锅滾后加入茶树菇再烧开,关小火慢慢煲90分钟

  • 把猪肚捞出来切丝回锅即可

    7/8 把猪肚捞出来切丝回锅即可

  • 成品,出锅前加入少许的盐调味

    8/8 成品,出锅前加入少许的盐调味

  • 小贴士

    干茶树菇比较硬要先泡有一两个钟

    作者: 心蓝

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