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1/10 剥皮鱼一条
2/10 锅烧热
3/10 加花椒，蒜泥，生姜
4/10 加郫县豆瓣酱
5/10 放鱼两边煎成黄色
6/10 加酱油
7/10 加黄酒
8/10 加少许糖
9/10 加洋葱
10/10 大功告成
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