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*吃惯了普通的发糕,换一下抹茶味道的也不错呦,清爽可口,夏日必备的糕点呢,快来和囡囡一起动手做起来吧。
1/5 所有粉类过筛一下,混合待用。
2/5 加入牛奶和白砂糖搅拌至无干粉状态即可。
3/5 把面糊倒入纸模或者不沾模具7分满。
4/5 放入蒸锅中大火蒸15-18分钟,待发糕蒸熟了即可。
5/5 清蒸的不上火,热乎乎的吃起来也很美味哦!
Bon appetite.
1.这款抹茶发糕使用普通的抹茶粉就可以,不需要用很贵的抹茶粉,蒸过之后还会有点褪色。
2.根据自己的口味调整糖的用量。
3.可以加点蜜豆、葡萄干等你喜爱的食材。