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之前做过一次抹茶发糕，觉得味道还不错，今天就再来做一次抹茶发糕吧！
25分钟
甜味
中级
其他
拌
其他
1/7 盆内放入面粉，抹茶粉，奶粉，白糖和酵母粉
2/7 分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团
3/7 在另一个碗内抹油，放入面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
4/7 发酵开的样子
5/7 放少许白芝麻装饰
6/7 凉水上锅，水开二十五分钟后关火，五分钟后揭开锅盖
7/7 装盘
抹茶粉不要放多，有面粉的八分之一就好，不然会有抹茶的涩味。关火后五分钟后揭开锅盖，是为了防止回缩。
