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奶油蛋糕卷
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奶油蛋糕卷

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独家 · 5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.7万

一如既往的细腻,入口即化

作者: 春华秋实1
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系西餐
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  • 准备好食材

    1/10 准备好食材

  • 蛋白蛋黄分离,蛋黄加油,牛奶混合

    2/10 蛋白蛋黄分离,蛋黄加油,牛奶混合

  • 晒入低粉混合

    3/10 晒入低粉混合

  • 蛋白分三次加入砂糖,打发至弯角

    4/10 蛋白分三次加入砂糖,打发至弯角

  • 蛋白和蛋黄混合,翻拌均匀

    5/10 蛋白和蛋黄混合,翻拌均匀

  • 倒入烤盘,预热150度,烤15分钟

    6/10 倒入烤盘,预热150度,烤15分钟

  • 奶油放砂糖打发

    7/10 奶油放砂糖打发

  • 抹到烤好的蛋糕上

    8/10 抹到烤好的蛋糕上

  • 卷起来,用锡纸包好,放冰箱冷藏半小时

    9/10 卷起来,用锡纸包好,放冰箱冷藏半小时

  • 成品图

    10/10 成品图

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