彩蔬馒头丁的做法_菜谱_香哈网
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彩蔬馒头丁
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彩蔬馒头丁

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冷馒头 怎么吃 加热复蒸 营养单一 配点蔬菜炒炒吃吧 方便快捷有营养

作者: eamy1234
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料先

    1/12 准备材料先

  • 找个大点的碗磕鸡蛋 加点盐 胡椒粉打撒

    2/12 找个大点的碗磕鸡蛋 加点盐 胡椒粉打撒

  • 馒头切成1厘米见方的小丁 拌入鸡蛋液中

    3/12 馒头切成1厘米见方的小丁 拌入鸡蛋液中

  • 锅中到油 烧热后下入馒头丁

    4/12 锅中到油 烧热后下入馒头丁

  • 炒至金黄焦脆 盛出备用

    5/12 炒至金黄焦脆 盛出备用

  • 彩蔬辅料同样切丁

    6/12 彩蔬辅料同样切丁

  • 另起油锅 爆香葱白

    7/12 另起油锅 爆香葱白

  • 先下入彩椒丁翻炒片刻

    8/12 先下入彩椒丁翻炒片刻

  • 再放入黄瓜火腿丁翻炒 加盐味精调味

    9/12 再放入黄瓜火腿丁翻炒 加盐味精调味

  • 待蔬菜快熟时 下入馒头丁 翻炒均匀出锅

    10/12 待蔬菜快熟时 下入馒头丁 翻炒均匀出锅

  • 盛盘装饰 喜欢小葱 再撒点葱花

    11/12 盛盘装饰 喜欢小葱 再撒点葱花

  • 搭配南瓜粥 棒棒哒!

    12/12 搭配南瓜粥 棒棒哒!

  • 小贴士

    炒馒头丁 最好用隔夜馒头 比较好切
    鸡蛋液里调点料 再拌馒头丁更入味儿
    炒馒头配碗粥是一个不错的选择喔!

    作者: eamy1234

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