彩蔬小馒头

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  1/9 南瓜蒸熟，

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  2/9 青菜烫熟打汁直接和面，看情形添加，稀了加面，干了加汁。（如图4醒发）

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  3/9 面100全麦粉100加适量水和成面团，揉光滑了丢烤箱里放开水碗醒发。（如图4）

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  4/9 这次用的紫薯果粉，懒得下楼买紫薯了。和好面团揉光滑后丢烤箱里放几碗开水进去用热气发酵。

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  5/9 蒸熟的南瓜趁热加面粉，加多少面粉根据你南瓜的多少和水份来定，自己看着感觉加。揉光滑了发酵成蜂窝状。排气，揉光滑，切条，搓成细长条，切成小馒头。

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  6/9 绿色的同样切细长段，搓细长条，切小馒头，整形。

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  7/9 依次放入蒸锅里水，水温提前烧热，盖上盖子发酵。

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  8/9 全部蒸好后，数量做的多的话，凉透了收乐扣乐饭盒里放速冻里保存。吃之前开水蒸五分钟。

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  9/9 有空时多做点，早餐或下午茶时拿出来溜一下就吃，可以多睡会懒觉。嘻嘻！

作者: 微笑式悲伤94

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