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这道菜是妈妈做的!养生堂学来的!不过味道真心不错!因为我不吃辣椒所以没有放!放些红辣椒口感更好哦
1/8 毛豆去壳洗干净备用
2/8 杏鲍菇撕成小条
3/8 香干切条备用
4/8 佐料准备
5/8 将油热锅➕生姜➕毛豆炝锅
6/8 ➕香干翻炒均匀
7/8 ➕杏鲍菇.翻炒均匀➕盐和蒜末翻炒至熟即可
8/8 盛盘摆拍
毛豆最不好熟的.所以要先下锅炝.素菜油不要烧太多