保存到手机
看更多做法
1.2万点赞 · 774收藏
21.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.7万
小贴士：1. 杏鲍菇是有名的多肉菇，口感非常好，可以试一试，吃起来比肉还好吃哦。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/8 食材：杏鲍菇两棵。 配料：蒜四瓣，干香菇四朵，葱两根。
2/8 杏鲍菇用水冲冼干净，切厚约3毫米厚均匀的薄片。香菇提前两小时发泡，发泡好的香菇切小丁，蒜拍扁切末，葱冼净小碎。
3/8
炒锅至火上，加适量油，油热后加入杏鲍菇均匀的平铺在锅底上，先煎一面。
4/8 再煎另一面，依次煎好所有的杏鲍菇，捞出。
5/8 锅内留油，加入蒜和香菇炒香。
6/8 倒入煎好的杏鲍菇，翻炒。加适量盐、酱油和少许水，焖两分钟。
7/8 最后撒上葱花
8/8 装盘即可
小贴士：1. 杏鲍菇是有名的多肉菇，口感非常好，可以试一试，吃起来比肉还好吃哦。
