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因为我用的洋葱较大,所以只放了半个黄瓜,可减少洋葱的刺激
1/5 将洋葱、黄瓜洗净切好备用
2/5 将鸡蛋液倒入油锅煎成蛋皮
3/5 依次加入洋葱和黄瓜
4/5 放食盐,鸡精和少许酱油,为防止糊锅,加少许水
5/5 两到三分钟后出锅
烹饪时间不易过长,太熟不好吃