保存到手机
看更多做法
3.3万点赞 · 79收藏
独家 · 6.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.3万
洋葱黄瓜炒鸡蛋，操作简单，口感清香，清淡爽口，味美飘香！
44分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/11 准备食材
2/11 黄瓜、洋葱分别切片
3/11 鸡蛋打入碗中，加少许盐、料酒
4/11 打成蛋液
5/11 锅中热油，倒入蛋液！用铲子划碎，盛出
6/11 锅中再次热油，倒入洋葱
7/11 接着，倒入黄瓜片煸炒
8/11 加入生抽
9/11 将洋葱、黄瓜片炒断生后，加入盐，味精
10/11 倒入炒好的鸡蛋，炒匀
11/11 盛盘即可
1鸡蛋打入碗中加入少许料酒，起到一个嫩滑的作用
2这道菜的全部过程，没加一滴水哦
