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这个菜有点辣，自己在家做起来也简单方便，不会比饭店的难吃
24分钟
辣味
中级
烧烤
其他
其他
1/6 把草鱼杀死去鳞，从背上开口，肚子相连
2/6 鱼身上划几刀口，用盐，生抽，腌半个小时
3/6 把油倒进干净的锅里，油热了以后把鱼放进去油炸，等七八成熟的时候捞出来
4/6 把鱼放在烧好的碳上烤，撒点孜然，鸡粉放到一个盘子里，这个是调料
5/6 锅里放点油，热了把调料放进去，，水开把配菜都放进去，
6/6 把汤浇到鱼身上
