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葡萄干吐司
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葡萄干吐司

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简单的葡萄干吐司是不错的早餐选择,不油腻,营养还很好。

作者: 年年恋厨房
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 面粉里,加牛奶,鸡蛋。温水加白糖调开酵母,放入面粉,开始和面,出筋后,放置发酵至两倍大。

    1/6 面粉里,加牛奶,鸡蛋。温水加白糖调开酵母,放入面粉,开始和面,出筋后,放置发酵至两倍大。

  • 发酵好后,排气。摊开面皮,撒上葡萄干。

    2/6 发酵好后,排气。摊开面皮,撒上葡萄干。

  • 从上到下卷起来

    3/6 从上到下卷起来

  • 放入吐司盒,轻轻压平,盖盖奚,二次发酵

    4/6 放入吐司盒,轻轻压平,盖盖奚,二次发酵

  • 发酵满盒后,放烤箱180度,30分钟

    5/6 发酵满盒后,放烤箱180度,30分钟

  • 吐司脱模啦

    6/6 吐司脱模啦

  • 小贴士

    二次发酵,撒些温水,可以加快发酵速度,也可使面包口感松软。

    作者: 年年恋厨房

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