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44分钟
家常味
中级
其他
酱
其他
1/11 土豆、肉花肠、猪肉切丁，蒜拍碎切沫。
2/11 取一小碗，加入所有调味料，搅拌均匀。
3/11 锅里放入适量水，加入少许盐、花生油煮开。
4/11 将桂林米粉倒入去煮熟。
5/11 倒出，晾干水。
6/11 热锅下油，将蒜蓉、肉花肠、猪肉丁、土豆丁倒入去翻炒熟。
7/11 倒入豇豆翻炒一会。
8/11 倒入调好的酱汁。
9/11 小火煮开。
10/11 将煮好的酱料倒在米粉上。
11/11 搅拌均匀即可食用。
米饭要控干水。
盐不可多放。
