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1/8 将杨梅先浸泡30分钟盐水，洗净沥干
2/8 将杨梅去核，放入白糖腌制4个小时
3/8 腌制4个钟后杨梅出了很多水
4/8 大火煮开，改小火慢慢熬制
5/8 熬制的时候要搅拌，不然会粘锅
6/8 杨梅水很多，收汁比较长时间，我用了一个钟，
7/8 文火收汁，放凉就可以装瓶了，
8/8 酸酸甜甜的杨梅酱就完成了。
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