红豆粗粮粥的做法_菜谱_香哈网
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红豆粗粮粥
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红豆粗粮粥

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这是一道营养粥,既营养又美味!何乐不为呢

作者: 惜缘
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材

    1/12 准备食材

  • 电饭煲中加入适量清水,烧开

    2/12 电饭煲中加入适量清水,烧开

  • 碴子用水清洗,去掉里边的杂质

    3/12 碴子用水清洗,去掉里边的杂质

  • 反复的清洗几遍(切记,不要用手搓洗,以防营养成份流失)

    4/12 反复的清洗几遍(切记,不要用手搓洗,以防营养成份流失)

  • 待锅中水烧开

    5/12 待锅中水烧开

  • 倒入洗好的碴子

    6/12 倒入洗好的碴子

  • 用勺子不停滴翻动,以免粘锅

    7/12 用勺子不停滴翻动,以免粘锅

  • 锅再次烧开后,加入少许面碱(起到一个黏稠的目的,香香的)

    8/12 锅再次烧开后,加入少许面碱(起到一个黏稠的目的,香香的)

  • 还是老规距,用勺子不断的翻动

    9/12 还是老规距,用勺子不断的翻动

  • 待碴子快要熟了,出现黏糊糊状,放入事先煮好的红小豆(红小豆也可现用现煮哦)

    10/12 待碴子快要熟了,出现黏糊糊状,放入事先煮好的红小豆(红小豆也可现用现煮哦)

  • 规矩始终不变,继续翻动!煮30分钟,几乎就OK了

    11/12 规矩始终不变,继续翻动!煮30分钟,几乎就OK了

  • 盛出!一碗香喷喷的红豆粗粮粥就做好了

    12/12 盛出!一碗香喷喷的红豆粗粮粥就做好了

  • 小贴士

    1如果喜欢甜食的朋友,可在粥里加些白糖,味道简单无法形容了!
    2煮粥的时间越久,粥越好歹哦

    作者: 惜缘

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