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这是一道营养粥,既营养又美味!何乐不为呢
1/12 准备食材
2/12 电饭煲中加入适量清水,烧开
3/12 碴子用水清洗,去掉里边的杂质
4/12 反复的清洗几遍(切记,不要用手搓洗,以防营养成份流失)
5/12 待锅中水烧开
6/12 倒入洗好的碴子
7/12 用勺子不停滴翻动,以免粘锅
8/12 锅再次烧开后,加入少许面碱(起到一个黏稠的目的,香香的)
9/12 还是老规距,用勺子不断的翻动
10/12 待碴子快要熟了,出现黏糊糊状,放入事先煮好的红小豆(红小豆也可现用现煮哦)
11/12 规矩始终不变,继续翻动!煮30分钟,几乎就OK了
12/12 盛出!一碗香喷喷的红豆粗粮粥就做好了
1如果喜欢甜食的朋友,可在粥里加些白糖,味道简单无法形容了!
2煮粥的时间越久,粥越好歹哦