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土豆怎么吃都爱～这道醋溜土豆丝是一个非常简单的快手菜，简单又下饭！
24分钟
家常味
初级
其他
醋溜
其他
1/6 葱蒜切粒。土豆和胡萝卜切丝，其中土豆丝过水去除部分淀粉。
2/6 锅底放油，七成热后放入葱蒜炒香。
3/6 加入胡萝卜丝，翻炒。
4/6 加入土豆丝，翻炒。
5/6 加入适量盐，生抽。继续翻炒。
6/6 出锅前淋如适量的醋即可。
先加胡萝卜可以更好的溶出胡萝卜素，有利于胡萝卜素的的吸收。土豆丝过水可以防止粘锅。
