桑椹酱

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  1/8 桑椹适量洗净摘去蒂，加入适量白沙糖备用。

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  2/8 准备一个柠檬切开备用。

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  3/8 桑椹放入不粘锅内小火慢慢煮制 中途不停的用铲子翻搅，以免粘锅。

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  4/8 为了增加桑葚酱的口味，煮制半小时后，将切开的柠檬水挤入锅内。继续煮半小时。

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  5/8 这个是煮制了一个小时以后4的，成品桑葚酱。

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  6/8 盛入盆里放凉。我放了一夜。第二天放到无油洗干净的罐头瓶子里，拧紧盖子放到冰箱内冷藏。

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  7/8 成品图。

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  8/8 换个造型。

小贴士

1.桑椹酱煮制的过程中，一定要不停地用铲子翻搅，以免粘锅。
2，盛桑椹酱的瓶子一定要洗干净，控干水份。
3，桑葚酱一定要放凉了，在盛到瓶子里面。
4.开盖后的桑葚酱必须在一个星期内食用。
5，因为新疆的白桑椹和花桑椹含糖分比较高，我基本上没有怎么放糖，大家做的时候可以根据自己的口味，多加或者少加糖，这个没有什么限制的。

作者: 平平淡淡才是真xa

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