豆酱炒虾的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
豆酱炒虾
打开APP,查看视频做法>>

豆酱炒虾

starstarstarstarstar

1.5万点赞 · 1619收藏

19.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2217

作者: 睿睿麻
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好食材。

    1/9 准备好食材。

  • 将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。将虾清洗干净控干水分备用,将蒜,姜切碎,蒜苗切成片。

    2/9 将虾子去须和腿,再用牙签把虾线挑干净。将虾清洗干净控干水分备用,将蒜,姜切碎,蒜苗切成片。

  • 锅烧开水,把虾放进去焯一下。

    3/9 锅烧开水,把虾放进去焯一下。

  • 捞出沥干水分备用。

    4/9 捞出沥干水分备用。

  • 锅中倒入适量油烧热,放入姜蒜片爆香。

    5/9 锅中倒入适量油烧热,放入姜蒜片爆香。

  • 放入虾翻炒,放入适量料酒。

    6/9 放入虾翻炒,放入适量料酒。

  • 放入一勺豆酱,根据个人口味轻重放酱量。

    7/9 放入一勺豆酱,根据个人口味轻重放酱量。

  • 放入蒜苗茎翻炒,待酱完全溶于虾时,即可出锅。

    8/9 放入蒜苗茎翻炒,待酱完全溶于虾时,即可出锅。

  • 美味的豆酱炒虾完成啦。

    9/9 美味的豆酱炒虾完成啦。

  • 小贴士

    用酱炒的虾,不用放盐,酱本身就很咸了。如果有喜欢吃口重的,可以放点点盐。

    作者: 睿睿麻

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐