黄豆酱炒豆角的做法_菜谱_香哈网
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黄豆酱炒豆角
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黄豆酱炒豆角

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长豆角这种正值季节的蔬菜,我们家很少吃,因为觉得青味儿太重,看到这么新鲜又有营养价值的东西又没忍住挑选一把,于是就用黄豆酱来炒,便减少了青味儿又特别的下饭。

作者: 夏天-再见
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 豆角清洗干净

    1/8 豆角清洗干净

  • 将长豆角切成短小的粒子

    2/8 将长豆角切成短小的粒子

  • 锅中倒适量油下蒜末爆香,倒入豆角粒

    3/8 锅中倒适量油下蒜末爆香,倒入豆角粒

  • 豆角稍微翻炒加入两大勺黄豆酱

    4/8 豆角稍微翻炒加入两大勺黄豆酱

  • 翻炒出黄油加入少量清水小火熬一会儿

    5/8 翻炒出黄油加入少量清水小火熬一会儿

  • 大火收汁

    6/8 大火收汁

  • 出锅

    7/8 出锅

  • 开吃啦!很下饭哦!

    8/8 开吃啦!很下饭哦!

  • 小贴士

    黄豆酱味道已经很好了,不需要放任何调料,喜欢辣一点的口味可以炸点干辣椒一起炒

    作者: 夏天-再见

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