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青椒肉片
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青椒肉片

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色香味俱全的一道菜 搭配煎饼会更好吃!

作者: 两个孩子的妈咪55
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好的食材 将五花肉切成薄片状

    1/10 准备好的食材 将五花肉切成薄片状

  • 葱姜蒜切碎 辣椒切成片状

    2/10 葱姜蒜切碎 辣椒切成片状

  • 锅中倒油 葱姜蒜炒出香味

    3/10 锅中倒油 葱姜蒜炒出香味

  • 放入肉片 大火进行翻炒

    4/10 放入肉片 大火进行翻炒

  • 炒至变色 加入盐 味精 调料继续翻炒

    5/10 炒至变色 加入盐 味精 调料继续翻炒

  • 放少许酱油上色

    6/10 放少许酱油上色

  • 在加入一点辣椒面 一点芝麻

    7/10 在加入一点辣椒面 一点芝麻

  • 最后加入青椒片 在放少许鸡汁 翻炒 就可以出锅了

    8/10 最后加入青椒片 在放少许鸡汁 翻炒 就可以出锅了

  • 装盘喽

    9/10 装盘喽

  • 肉片搭配煎饼 一个 两个 吃起来

    10/10 肉片搭配煎饼 一个 两个 吃起来

  • 小贴士

    1.用五花肉炒吃起来更香 可以切肉丝 根据自己
    2.放少许辣椒面 芝麻 色泽上会很鲜艳 看起来更有食欲
    3.辣椒不宜放太早 过早辣椒就会失去鲜艳的色泽

    作者: 两个孩子的妈咪55

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