西芹炒虾尾的做法_菜谱_香哈网
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西芹炒虾尾
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西芹炒虾尾

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虾尾做来做去就感觉配芹菜好吃。 芹菜的鲜香脆 加上 虾尾的咸香辣 简直绝配!

作者: 两个孩子的妈咪55
  • 烹饪时间1小时4分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好的食材

    1/16 准备好的食材

  • 将芹菜在开水中烫一下

    2/16 将芹菜在开水中烫一下

  • 捞出控水 备用

    3/16 捞出控水 备用

  • 锅中烧油

    4/16 锅中烧油

  • 放入葱姜蒜 花椒 干辣椒 小火变

    5/16 放入葱姜蒜 花椒 干辣椒 小火变

  • 准备好的火锅料(用的这款 )

    6/16 准备好的火锅料(用的这款 )

  • 加一勺火锅料 小火炒

    7/16 加一勺火锅料 小火炒

  • 底料炒好 倒入虾尾

    8/16 底料炒好 倒入虾尾

  • 放入盐 味精 调料 少许料酒

    9/16 放入盐 味精 调料 少许料酒

  • 加入少许开水

    10/16 加入少许开水

  • 加入的水要盖住虾尾

    11/16 加入的水要盖住虾尾

  • 盖上锅盖 大火 五分钟

    12/16 盖上锅盖 大火 五分钟

  • 锅中留有少许水的时候倒入芹菜 青椒片 小火翻炒

    13/16 锅中留有少许水的时候倒入芹菜 青椒片 小火翻炒

  • 炒几下放少许鸡汁

    14/16 炒几下放少许鸡汁

  • 撒芝麻 虾尾就出锅喽

    15/16 撒芝麻 虾尾就出锅喽

  • 装盘图

    16/16 装盘图

  • 小贴士

    火锅料不限制 朋友们请自行选择

    作者: 两个孩子的妈咪55

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