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喜欢榨菜的味道,炒菜,做汤,现在把它包成饺子味道也棒棒哒
1/7 把水,鸡蛋和面粉和好,揉成光滑的面团,静至20分钟
2/7 静至面团得时间剁好肉馅,加水看,生抽,老抽,洋葱拌匀,多搅拌,
3/7 然后把榨菜剁碎加入调好的肉馅,拌匀
4/7 这个时候面团醒好,檊好饺子皮开始包了
5/7 嗒嗒嗒,25分钟后,完成
6/7 锅里倒入开水,水开后下饺子
7/7 出锅,装盘,配上饺子蘸料开吃了,
整个过程都不用放盐,味精之类的调味品,榨菜里都有,没有洋葱可用葱代替,